Restaurante Brasov

Meniu Revelion 2017 - Restaurant Platinvm - Brasov

MENIU REVELION 2017

APERITIV
Minitortulet cu Somon Fume,Branza Ricotta si Fulgi de Migdale Coapte
Pralina de Curcan In Crusta de Parmezan si Ierburi Aromate
Pancakes a la caprese
Piept de Rata Umplut cu File de Porc Marmorat si Reductie de Portocale Rosii
Rulada din Muschi de Vita cu Prosciuto Crudo,Rucolla si Mozzarella
Ministrudel de Ciuperci de Padure cu Sos de Branza
Tartina Surf and Turf
Fantezie de Mousse cu biscuite crocant

PESTE
Trilogie de peste
File de Butter Fish Gratinat
Souffle de Somon
Baby calamar umplut
Muffins de Spanac
Piure de Morcov cu Ghimbir
Cartof Acordeon cu Mirodenii

FRIPTURA
Muschi de vita cu sos de gorgonzola si struguri
Piept de rata caramelizat cu sos de portocale
Rulou din piept de curcan in crusta de verdeturi
Sparanghel invelit in bacon
Trunchi de Cartof Impanat/Piure de Cartofi Dulci

DESERT FESTIV

OPEN BAR
Cocktail Hollywood Name

Whisky Jack Daniels, J&B, Baileys, Coniac Jidvei, Vodka Finlandia, Palinca de Prune, Gin Beefeater,Bitter Campari ,Jagermeister,Vin Alb si Vin Rosu Aurelia Visinescu, Cocktail-uri:Apple Vodka,Orange Vodka,Campari Orange, Cape Cod, ScrewDriver,Gin tonic, Tequila Sunrise, Mojito, Sex on the beach Bere Becks,Bere Stella Artois NA,Espresso ,Cafe Latte,Capuccino,Ceai,Apa Plata/ Minerala 0.750, Coca Cola, Fanta ,Santal de Portocale,Santal de Mere,Santal de Cranberries

PRET MENIU: 390 LEI/PERSOANA

REZERVARI: 0766 71 53 18 | 0368 46 55 05 | [email protected]

 

 


Meniu Revelion 2017