Va invitam sa sarbatorim impreuna trecerea in noul an, intr-o atmosfera deosebita. Va oferim: muzica live cu formatiile Ardelenii si Uranus, program artistic folcloric Doruri Muresene, tombola cu premii si foc de artificii. In seara de 1 ianuarie 2019 va asteptam la petrecerea de a doua zi incepand cu ora 19:00. Meniul include o delicioasa ciorba de curcan, sarmale cu pastrama taraneasca, mamaliga, smantana, ardei iute si palinca de casa in compania muzicii live.
MENIU REVELION BRASOV 2019 GRAND RESTAURANT
1. GUSTARE :
Bulgarasi din branzeturi fine si rosie cherry
Rulada din piept de pui cu ciuperci invelita in panceta
Piftie de curcan
Cosulet cu salata de pui
Rulada de branzeturi cu trei arome
Barcuta cu foie gras si piept de rata
Cocktail de creveti
Barcuta cu crema roquefort si nuci
Rulada de porc cu prune uscate
Buturuga de branza si struguri
Rulada de somon fume cu spanac
2. PESTE :
Duet din somon si file de salau cu sos de struguri si mozaic de orez risotto si broccoli
3. FEL PRINCIPAL :
Rulada de curcan umpluta cu crema de branza si nuci si sos de gorgonzola
Muschiulet umplut cu prune uscate si sos demi-glace
Cartofi gratinati cu broccoli
Salata de muraturi
4. TORT, FRUCTE, FURSECURI SI ALUNE
5. BAUTURI: - OPEN-BAR
Espresso, apa plata, apa minerala
Coca-cola, Fanta, Santal de mere si portocale
Johnnie Walker Black/ Bushmill s, Smirnoff Red, Gin Tanqueray/Gordons Pink, Coniac Jidvei, Bailey s, Aperol
Cinzano alb si rosu
Campari Orange/Tonic, Gin Tonic, Vodka Apple, Cuba Libre, Aperol Spritz
Bere Stella Artois/ n.a
Purcari - Sauvignon Blanc sec
Purcari - Rara Neagra sec
Purcari - roze sec
Sampanie
TARIF MENIU : 450 LEI/PERS
