Restaurante Brasov

Meniu Revelion 2017 - Restaurant Conacul Heldsdorf - Halchiu

PETRECETI REVELIONUL LA CONAC
Am pregătit exclusiv pentru voi o seara speciala, presărata cu nenumărate momente artistice si voie bună pâna în zorii primei zile a noului an!
--------------------------------------------------------------------------
Open bar si Signature dishes atent pregatite pentru voi!
--------------------------------------------------------------------------
Muzica Live cu trupa Showdown https://www.facebook.com/showdownbandpage și Party cu cei mai buni dj ai momentului!

Food menu:

GUSTARE
- Pasteta din iepure cu fructe deshidratate
- Mousse de feta cu nuca caramelizata
- Parfait de foie gras , chutney din smochine
- Millefoiles din muschiulet de porc si pui cu jeleu de rosii coapte
- Prăjitura de morcov cu curry ou prepeliță si caviar de somon
- Tarta din legume la gratar cu mozzarella
- Tartar de somon si jeleu de lamaie

 

PESTE
- Jon dori marinat cu razatura de lamaie
- Taghliatele din legume
- Creveți usor parfumați cu usturoi si vin
- Piure de cartofi cu rucola
- Sos de Homar

 

SARMALE
- 4 sarmale carne porc si vita, terina de mamaliga coapta , smantana ardei si crispy de bacon

FEL BAZA
- Muschiulet de porc infuzat in consome de legume, crusta de nuci
- Tarta cu ciuperci de padure
- Soufle din cartofi si brocolli
- Piure de morcov cu ghimbir
- Sos
- Reducție de burgund

DESERT SURPRIZA
--------------------------------------------------
OPEN BAR:
- Bere Carlsberg / Tuborg / bere fara alcool
- Vin alb, rosu, rose Aurelia Visinescu
- Whisky Jack Daniel’s, Dewar’s, The Famous Grouse
- Vodka Finlandia
- Gin Bombay Sapphire
- Rom Bacardi
- Martini / Campari / Aperol
- Bailey’s, Jagermeister
- Apa plata / minerala
- Coca-Cola, Fanta, Sprite
- Suc natural – Santal, Granini
- Cafea espresso

COCKTAILS:
Screwdriver, Vodka Mix, Whisky Mix, Cuba Libre, Aperol Spritz, Gin tonic, Tequila Sunrise, Long Island, Mojito, Campari Orange, Sex on the beach, Mojito, Caipiroska.

Prosecco / Vin Spumant la trecerea dintre ani.

La cererea participantilor se vor prepara si alte cocktail-uri pe baza ingredientelor disponibile.

--------------------------------------------------

Pret: 450 lei / persoana.

--------------------------------------------------
Meniu Revelion 2017